Panificadora / restaurantes hoteleiros

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos solicitados pelos clientes e para a montagem dos buffets, conforme ficha técnica;
Supervisionar os buffets montados tanto no café da manhã, almoço ou jantar e garantir uma ótima qualidade e apresentação;
Preencher requisição dos alimentos necessários para a cozinha, atentando aos prazos de validade e estocagem, a fim de garantir a qualidade da alimentação;
Realizar a inspeção das mercadorias requisitadas;
Manter o setor da cozinha devidamente limpo, organizado e seguindo todas as regras da vigilância sanitária, auditoria e nutricionista.
Preparo de refeições em geral;

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo
Experiência na função de no mínimo 1 ano comprovada em carteira;
Residir próximo ao Recreio RJ
Ter alguma especialização ou formação na área será um diferencial;

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Cesta Básica

Horário de Expediente: 06 as 14:20

Salário: R$ 2.863,30 + insalubridade