Estamos em busca de um(a) profissional organizado(a), proativo(a) e com habilidade em negociação para atuar como Comprador(a) de Insumos. Será responsável por garantir o abastecimento de materiais, assegurando qualidade, prazos de entrega e o melhor custo-benefício para a empresa.

Planejar e executar as compras de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis para a cozinha e a lanchonete escolar;Realizar cotações, negociações e homologação de fornecedores, mantendo o cadastro de fornecedores sempre atualizado;Monitorar os níveis de estoque e definir os pontos de reposição em conjunto com as equipes de Cozinha e Nutrição, garantindo o abastecimento contínuo dos setores e evitando faltas ou excessos de estoque;Acompanhar o recebimento dos produtos, verificando a conformidade entre os pedidos de compra, as notas fiscais e as mercadorias entregues;Monitorar a qualidade, a validade, o acondicionamento e a procedência dos insumos adquiridos;Atuar em parceria com a nutricionista e a gestão da cozinha no planejamento dos cardápios e no levantamento das necessidades de compras;Controlar indicadores de consumo, desperdício e custos dos insumos, além de apoiar os processos de auditoria, inventários e controles internos.