Cargo: Cozinheiro

Nome da empresa: Manekineko

Ramo de atuação da empresa: Restaurante

Descrição da vaga:
Buscamos um(a) Cozinheiro(a) comprometido(a), organizado(a) e atento(a) aos padrões de qualidade, para atuar na preparação e finalização dos pratos, garantindo excelência no sabor, apresentação e segurança alimentar.
Preparar os pratos conforme os padrões e fichas técnicas da casa
Executar e acompanhar todas as etapas, do pré-preparo à finalização
Realizar a montagem e apresentação dos pratos
Avaliar e garantir a qualidade dos insumos utilizados
Etiquetar produtos e controlar prazos de validade
Organizar e controlar o armazenamento adequado dos insumos
Delegar tarefas e orientar a equipe quando necessário
Solicitar manutenção e reposição de utensílios e equipamentos
Executar e supervisionar a rotina de limpeza e organização da cozinha
Limpeza e manutenção do local de trabalho

Requisitos:
Experiência anterior em restaurante (comprovada em carteira)
Conhecimento em culinária japonesa será considerado um diferencial
Fácil acesso à Botafogo (Rio de Janeiro)
Disponibilidade de horário
Organização, liderança e responsabilidade

Requisitos:
Experiência anterior na função

Salário: A combinar

Benefícios:
Vale transporte e refeição no local

Local: Botafogo RJ

Horário de Trabalho: Escala 6×1 – das 16H às 00:20h

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