Cozinheiro
Dama paulista
Descrição da Vaga
Inicio imediato. Registro em Carteira. Carga horária 8h.
Requisitos:
- Necessário ter experiência comprovada em carteira de trabalho.
- Residir ou ter fácil acesso a região da Lapa.
Principais atividades do cargo:
Preparo dos pratos: Executar receitas seguindo rigorosamente os padrões de sabor, aroma, cor, textura e apresentação definidos pelo estabelecimento.
• Boas práticas de manipulação: Cumprir as normas de higiene pessoal (uso de EPIs, toucas, uniformes limpos) e de manipulação de alimentos da vigilância sanitária.
• Limpeza e desinfecção: Higienizar bancadas, tábuas de corte, panelas, fogões e utensílios durante e após o término do turno.
• Gestão de resíduos: Atuar na redução de desperdícios e no descarte adequado de sobras e materiais.
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