Rede de restaurante, localizado no Bangu Shopping.

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 4

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar os alimentos – cortar, temperar, cozinhar e montar os pratos para o Buffet.
Planejar o cardápio – ajudar a definir os pratos do dia e organizar a produção.
Higienizar alimentos e utensílios – garantir a limpeza dos ingredientes, equipamentos e bancada.
Controlar o tempo de preparo – para que os pratos fiquem prontos na hora certa.
Evitar desperdícios – usar bem os ingredientes e aproveitar os alimentos corretamente.
Manter a organização da cozinha – trabalhar com limpeza, agilidade e ordem.
Acompanhar o estoque – avisar quando faltar algum insumo ou produto.

Formação e experiências desejáveis:

Atuação como cozinheiro em self service a quilo por pelo menos 2 anos.
Conhecimento prático na preparação de pratos da gastronomia brasileira.
Conhecimento na harmonia de sabores e temperos.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Bangu

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: 08h00 as 16h20, com 01h de almoço e folga semanal

Salário: R$ 2.000,00 até R$ 2.400,00

Informações Adicionais:

Ter Higiene Pessoal e dos Alimentos
Hábito de organização (misa in place)
Assumir Responsabilidade no ciclo de produção do alimento
Flexíbilidade e capacidade de se adaptar a mudanças
Ter boa comunicação e saber trabalhar em equipe
Demonstrar criatividade e inovação na culinária.
Ter atenção aos detalhes.
Ter agilidade na produção dos pratos.