Rede de restaurante fast food delivery

Cargo: Cozinheiro Culinaria Nordestina Delivery

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Produção e Cocção: Preparar refeições, grelhados, molhos e acompanhamentos conforme receitas e fichas técnicas da empresa.
Mise en Place: Realizar o pré-preparo, incluindo higienização, corte e porcionamento de ingredientes.
Montagem e Embalagem: Montar as marmitas / pratos com atenção à apresentação e cuidado na embalagem para transporte, garantindo a integridade dos alimentos.
Higiene e Segurança Alimentar: Manter a organização, limpeza e normas sanitárias do ambiente de trabalho (bancadas, utensílios, geladeiras).
Gestão de Estoque: Verificar a quantidade de produtos, armazenar corretamente e comunicar a necessidade de reposição.
Agilidade no Pedido: Atuar de forma rápida e disciplinada para cumprir os prazos de entrega do delivery

Formação e experiências desejáveis:

Experiência em culinária nordestina
Experiência prévia em cozinha, preferencialmente em restaurantes de alto volume ou delivery.
Conhecimento de técnicas de cortes, cocção e boas práticas de manipulação de alimentos.
Capacidade de trabalhar sob pressão e com horários de pico.
Organização e comprometimento.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca e Recreio

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: escala 6×1 09h as 17h

Salário: R$ 2.200,00

Informações Adicionais:

Morar próximo